腿上也改刀确保烘烤均匀，光亮的油膜熠熠生辉。

沉默片刻，文森特还是起身，平稳地说:“愿为您效忠。”

他下刀的动作利落，又是双手通用的人，还问起选择什么切法：“带骨拆离？还是剥下所有能剥下的肉？”

“越细越好，我想看见码放整齐的肉块还有它完整的骨骼。”

“我的手指会对它有所触碰，您会因此丧失食欲吗？”

“我想我能忍受你的，”对方“呲”地一笑，“请。”

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文森特目光所及之处没有任何能平铺这副羊骨的器具，烤羊本来的器具他要放羊肉，其他的汤，甜品，他不怎么想破坏它们和谐的模样。

“骨骼我直接码放在桌上您介意吗？”

“哎呀，你可真是个谨慎的人，我喜欢这一点，你放心好了，它就使用这一次，这一餐以后会立刻丢弃。”

厨师的手艺非常好，羊肉外层酥脆，内里汁水充盈，没有出现烤得过干导致肉沾在骨面上难以取下的情况。

他很饿，嗅着香味手甚至有点颤抖，片刻后却稳定下来，那是千锤百炼以后的杀戮本能，呼吸，心跳都缓慢下来，全神贯注。

在颈骨末端，打开的胸腔两侧上端贴着的肩胛骨，还有它最下缘两肋中间的那节脊骨，接触盆骨的那节脊骨，盆骨与羊的第一节腿骨之间下刀，切分六个大组；

还保有分层形态的肌肉，软骨，烤化了的脂肪上粘连的尚有形状的筋膜与大血管他都没有放过，层层剥离，从上到下，先是五节颈骨脱出，从被对称剖下的两只带肉前腿里取出肩胛骨，由于它的腿骨长度依次递减，第一节腿骨的长度是它的膝骨和第二节腿骨合拢才会有的，往下是突出的类籽状的一块骨头，第三块斜的铲插在同样的类籽关节里，末端又起一节才是掌骨；

文森特没有急着动胸腔部分，因为棘突还有肋骨的数量较多，留到最后，于是往下把独立切出的七节脊梁骨剖出，接着的盆骨也暂时留下，它也是个精细活，后腿稍有差别，羊后腿形似变形的手拐，比前腿还要多出一节短骨。

肉看起来一片一片，很碎，但是摆放整齐，文森特的眼睫迅速地一眨，低低地说，像是为自己辩解，“粗暴切开，很难直接取得干净的骨骼。”

本来开膛和分组就已破坏很多肌肉的完整了，不过文森特昏昏沉沉的，一时半会儿想不出别的什么说法了，他的习惯在某些人看来细致得恶心了。

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“我说了越细越好，你对人能做到这个地步吗?”

文森特不确定这话有没有恶意，但诚实是他现在唯一的筹码，既然知道他犯了什么罪，那对他的穷凶极恶应该是了解的。

“能，睡一觉的时间，我可以分门别类放好一切。”

“哦，看来和你同床共枕需要非常谨慎。”

文森特没理会，他换刀剔肉，和贵族们常见的尖头餐刀不同，这张桌子上的餐刀都磨圆了刀头，用起来不怎么方便。

他父亲是个木匠，没教会他雕梁画栋，却当了前车之鉴，他青出于蓝胜于蓝，在屠夫一途上的造诣炉火纯青。

“杀人者下地狱，”这句话轻轻的被吐露，“你似乎一点都不害怕?”

“不会经常梦见亡魂吗？”

“会。”

“会，但是为了自己想扞卫的，不惜一切代价，对吗？”声音更柔和了，非常明显的引诱。

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“您需要，我可以死，无论是自杀还是被杀。”

文森特眼睑垂得更低了，他快饿过头了，那种狂躁让他精神亢奋，这样才能对抗肢体内上涌的无力感：“您清楚知道我的软肋，为了伊丽娅，我能付出一切。”

“啊，我知道，伊丽娅若受伤，死去，你就会开杀戒，对吗？”

“可伊丽娅无论是活着还是死去都并不能因你的行为获益，”黑铁面具下的人换了一副冷冰冰的口吻，“你在战场上的一套该收敛了，我要的是一个骑士，不是一只野兽。”

“现在重新回答我，你叫什么名字。”

“文森特·布朗。”