「早上才的菜单，现在就有想法了，不错。」

原来，我们不是没有话题。

餐前，佐餐，餐後的酒类，不晓得经理们会怎麽挑选──

语毕後，我见宋桦听闻我的话後先是眨了下，而後她将手机收回袋，转看向我。对着我的睛，宋桦语气平缓且声量适中，「首先，人不，必退。韵昀，无论你实习结束後，是否还会选择继续从事这个行业，但有一你千万要记住，必须保有永续学习的积极心态。」

她有许多人生经验能畅言，我也有理不来的问题可以请教──

见宋桦已经低查阅邮件，抿了抿，犹豫了下，我说：「我刚刚在想，你都是用什麽方法学习、练习，又是了多久时间，才让自己变得那麽专业。」也许是最近彼此的心意早已心知肚明，所以这叹息中带的语气，我竟也这麽毫无防备意识的说了。

开门，我放望向分门别类，排列整齐的红白酒，那瓶暗暗反S着上鹅h灯光的雅致，像极了天文学馆里的满室星屑。走近，我想像着前这只Chardonnay木後，那阵阵溢散而的香气，将会让人错以为自己正置在世间最悠闲的午後田园──

这一来一往间，不就是「我们」了吗？

「这理适用於任何事。若你询问的是步的方法，那麽多，多观察，多实际C作，多请益经验之人，绝对是成事的捷径。再者，若是有了些羽翼，便是传授。」

Enti:Dote的後场，是整间公司里我最喜时间待上的所在。

更不用说，还有跑来蹲想抱得人归的。

「将认为可行的搭方式写下，等会下班时给我。」

闻声，我已经不会再轻易的被宋桦给吓着，每次都丑，实在太丢人了，「嗯，但说实话，我没喝过多少酒，所以只能上网找资料而已。」

「其实我已经将想法跟资料整理好了，我现在就可以传给你。」既然宋桦都这麽问了，现在不刷好学生的印象分数，何时刷。开手机，我将文件传到了宋桦的E-mail，「你有空的时候再看就好了。」

「今天下班後在更衣室等我，我们一块走。」

抬眸，我猜不到宋桦这麽说的想法及用意，只是，这一次，看着她语毕後面带微笑的脸庞，我不由自主地用力下。

「世啊，不过就是那句老话，努力不一定有成果，但不努力，真的什麽都别想了，哪来那麽多踌躇不前的藉，快活前必定得挣扎。可，光说不练是糟糕的，这半桶心思并没有上多少，甚至可以说这有想法，却贫於实际付行动的人最为虚度光Y，没成事也就罢，连捞乐也不尽快意吗？」

看着前布满Chardonnay的柜位，试想着今天p「TouchLove」群组里Chef已经发的午宴菜单，思量着围绕三不同主，并以其打造的特sE菜单，若说我个人最想要品尝哪一款，我只能说，小朋友才选择，我全都想吃遍。

伸手轻抚着前的木柜，无论是酒品的挑选，还是菜肴的介绍推荐，抑或无关乎用餐经验的谈天，偶尔与宋桦当班时，总能见她非常熟练且sE的诠释何谓宾主尽的桌边服务。

已经不下好几次的经验，我有我的工作台其实就是预约宋桦会面的柜台的错觉，她的专业素养，个人魅力，让每一位回Enti:Dote的客人，都像是她远而来的友人。

看着老生常谈的宋桦，我发现，她是不是也同样困扰着我们之间为何如此胶着，明明只要我们谁多放下一段，让步一本无关要的矜持，是不是，就能好好的跟对方坦然相了？

「在想搭吗？」