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许诺四人先是
谢,而后接过茶盏。
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许二娘几人对此见怪不怪,不过是为了恭维叶娘
,才面
惊
,连连赞叹,而许诺却是真的吃惊。
叶娘
放下汤瓶和竹策,这才开
说话,缓声
:“看清了吗?候汤和前两汤想必你们已经掌握,第三汤运用竹策要轻盈均匀,这时候茶面沫饽大半已成定局。第四汤注
的
量要少,竹策的击拂要舒缓。第五汤由茶汤沫饽状态决定击拂轻重……”
前半节课叶娘
只是在前面
茶,没有分茶
茶百戏,也未让几人上前观看或是品茶。但如今近距离观看,又喝了她
的茶,许诺心中升起敬佩之情,有了拜叶娘
为师的想法。
许诺见状,便也站起,坐在许五娘
旁。
许诺余光注意到几人的表情,只是淡淡地笑着。
茶时是不许说话的,许三娘拉了拉许二娘的袖
,许二娘讪讪一笑继续观看,她不过是想捧场而已。
第七次注
,瓶嘴竹策来回移动之间,茶汤表面形成了一副山
图,远山近
,线条简单,勾勒
一副
景。
---
许二娘在一旁称赞:“叶娘
,好手艺。”
许诺看后心中赞叹不已,叶娘
的茶
相容,茶末和
没有分开的迹象,而且茶百戏
的也十分
妙。
许诺力气比寻常十几岁的女
大上一些,因此磨的稳而快,叶娘


满意的神
,转瞬又恢复如常。
叶娘
在每个人
旁都停留一会,不时
言指导,待到许诺
旁时,许诺正用茶磨碾碎茶饼。
饮毕茶汤,几人盯着茶盏底
观察,茶汤
稠粘在碗底。
咬盏了!
提起许倩,几人表情各不相同,许二娘面上笑着,
神中却
有不屑的神
。许三娘目光黯然,
攥着手帕。许五娘却是满面崇敬羡慕。
许诺坐在后面,将许二娘的犹豫和不安看的一清二楚,嘴角勾起,既然你
中容不下我,那么这个苦果我便还给你。
叶娘
用茶匙挑起茶末放于茶瓯中,而后环绕着茶末倒
少许沸
,将用竹策将茶末调成膏状。继而一手拿竹策快速击拂,一手拿汤瓶
行第二次注
,来回成一条线注
,快注快停……第六次注
时茶沫
然而生。

旁,许五娘也起
向叶娘
而去,安静地坐下。
许二娘觉得叶娘
在后面待的时间长了些,犹豫着扭
,却见叶娘
正目不转睛地看着许诺
茶,而许诺正拿起汤瓶
盏。她心中暗喜,许诺
上便要注
了,若击拂不当,叶娘
便会意识到许诺不懂却不问,白白浪费了茶团,不是真心来学茶
。
叶娘
自己也饮了一盏,而后才
:“四娘
已经可作
这样的茶百戏了,几位娘
还需勤加练习。你们下去练习吧,我在一旁稍
指
。”
叶娘
一边讲解,一边用长柄木勺舀
茶汤倒
四个小茶盏中。
直到叶娘
说:“今日就到这里,各位娘
回去后还需勤加练习。”许二娘也没等到许诺被责罚。