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第三百五十六章 烹饪(2/3)

“呸!”关羽吐掉黑

突然要分鱼了,顿时民夫们睛都盯着鱼上去了。

但这要等民夫营有了一定组织度再分才可以。

加上等方面的限制,可能皇g0ng里的庖厨说不定已经懂得利用蘑菇之类的谷氨酸(味JiNg主要成分)的材料来提鲜了,在偏远乡下,老农们吃鱼甚至不知撕去鱼腹内

李孟羲所想,鱼应该优先供给战兵和妇孺营,尤其妇孺营,那麽多小孩,不吃r0U很影响健康。

每日鱼获,半数分於战兵营和妇孺营。

照排序分鱼的方法,可确保平均和公平,可现在义军没有好的秩序,就没有C作的基础。

关羽之父如果不怎麽会料理鱼,关羽更不会。

这要是没分好,谁多一谁少一,亦或是把谁了,岂不大生矛盾。

现下如果给民夫营分鱼,一定会现争抢一片的情景。

关羽为草莽中的豪杰,但他老父,大概率是偏远乡下的老农。

有鱼籽是意外的收获,鱼籽很好吃的。

义军万余人,哪怕每日都能捕得千条鱼,一人分得一条鱼,万人换一遍,也得十天之久。

不患寡而患不均。

剩下的,还有分鱼的程。

只要当民夫营到有基本的分属和纪律之後,鱼才可以被较为公平的分下去。

不一会儿,第一条鱼理完,关羽剖第二条,“呀,有籽。”鱼腹里,一堆h澄澄的鱼籽。

而且,该如何换,现在民夫营还是一团混,没有严格划营属。

现下条件下,鱼r0U最大的作用不是充饥,而是用来补充油脂和白质,,效用简直等同於药品了。

鱼腹剖开,关羽摘鱼鳔,随手把鱼鳔递给砖,让砖拿着玩,砖开心极了。

“关将军,把鱼腹内的黑扯掉,这东西很苦,煮了坏了一锅汤。”李孟羲建议。

虽然吧,前世也不会饭。

再者鱼有大有小,并不好分。

所以要是分不公平,还不如不分了,能少生些事端。

李孟羲想了一下,,“某善庖厨之术,更长於兵法。”李孟羲信心满满的回答到。

,就在把鱼一GU脑全剁碎——没有桌

关羽就要把鱼整条放罐中,李孟羲接过鱼,拿刀把鱼砍成数断,再往罐里放。

本来不分鱼还没有矛盾,一分,分不公平,还平添了矛盾。

想来正常,古代知识不发达,渔业也不发达,古人吃到鱼的难度b较大,因为吃鱼少,理鱼的经验也就不太成熟。

或许可以从木匠营那里借来一个门板,一扇门板就够。鱼可以先剁碎再称量,如此可以分的b较公平了。

今晚,就吃鱼了。

关羽於是就李孟羲说的,把鱼腹内黑尽数扯掉。

关羽作为一个汉末土着,在料理鱼类方面,竟然不如李孟羲经验丰富。

本来没鱼,大家都只能吃粮,大家都吃一样的,没什麽。

庖厨之术,通俗来讲,就是饭。

细数能用来剁鱼的平展地方,只有门板,现在军中仅有的一些门板,在木匠营那里,木匠们在门板上刨木等等。

关羽刮完了一条鱼的鱼鳞,然後从鱼的腹线用刀把鱼剖开,准备取鱼的内脏。

关羽底层,他家是偏远乡下吗?是的。

——

要是不到分鱼公平,那还不如不分呢。

李孟羲所想,鱼获应该每人都有机会嚐到的,万余人的大军,每人都隔三差五能吃到鱼,则能把有限鱼获,发挥最大的作用。

李孟羲说黑很苦,关羽很有探究JiNg神的拿起一嘴里,嚐了一下,果然极苦。

民夫营要有最低限度的组织度,就像现在的妇孺营一样,妇孺营分为二十一灶,每日吃饭,每一灶的人员都是固定的。

关羽见李孟羲对料理河鱼之事颇有见地的模样,便笑问,“羲儿,你可还懂庖厨之术?”

既然整鱼不好分,那就把鱼一GU脑全剁碎,然後再分成均等的重量,可以保证公平。



余下半数,分与民夫营,每营换来分。

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