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干净手,再沉声问乔桥:“有需要我帮忙的吗?”
还真有。
乔桥将秦瑞成和好的面放到程修面前,一点一点教他:“你把这个面团揪出来一小条一小条的,然后将它们揉成一个个球形,我再来包月饼馅。”
听起来很简单,程修点点头,表示自己听懂了,立即动手做起来,奈何力气太大,控制不好掌心的力气,圆球被硬生生搓成扁球。
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乔桥也没料到会是这样,努力憋住笑,安慰他:“没事的,反正包馅也需要将它摁扁,圆不圆不要紧。”
程修听了,手掌用力一摁,扁球面团在掌心里摊成一个四分五裂的薄饼。
这下秦瑞成毫不客气地嘲笑出声:“你这弄的是什么啊?揉个面团而已,你至于使出胸口碎大石的力气吗?”
程修黑了脸,冷冷地看秦瑞成:“没到胸口碎大石的程度。”
他做不来的工作,周远川倒是跃跃欲试,抢了过来:“小乔,我觉得这个我可以做,让我来吧。”
只见面团在周远川的手中变得十分听话,被分成基本均匀的大小,而后揉成一个个标准的圆球面团,一眼望去,圆润得像是同一个模子印出来的。
饶是程修也忍不住惊讶,问道:“这是怎么做到的?”
周远川温和一笑:“很简单的,只要先用目光测算好面团的整体大小,在脑海里分成平均的等份,推算出每一个小面团的大小体积,就能够揉出一般大的面团,而至于圆球,只需要保证好受力点就行,让面团在掌心旋转的过程中能够均匀受力即可……诶,你们怎么都走了?”
由于程修个人实在是太不适合做月饼这项活动,最终被乔桥赶出去跟宋祁言和梁季泽一起,正好三个人凑了一桌牌局。
月饼剩下的工序由周远川负责揉面团,秦瑞成包馅,乔桥自己负责最后将面团塞进模具里。
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这模具是乔桥提前就定好的,专门定了每个人的姓氏,用以区分,而这个小惊喜是每个男人都没想到的。
周远川看到那个印着周的小小月饼,感动道:“小乔,我一定会都吃完的。”
乔桥却被他吓得差点冒冷汗:“倒也不用都吃完,你随便尝尝就好,要是你的身体出了什么问题我担不起这个责任。”
不仅仅因为周远川的身体属于国家财产,被严格保护着,更因为周远川本身就是个玻璃胃,乔桥不希望周远川真的吃坏了肚子。
把月饼端出去时,牌局也刚好结束,程修输得最多,其次是梁季泽,宋祁言则只输了一把。
穿着睡袍的简白悠也从楼上悠闲地走了下来,目光扫到桌上的那几碟东西,眼睛微眯:“这是,月饼?”
“对啊,小乔亲手做的。”秦瑞成已经迫不及待地抓起一个草莓馅的月饼,边吃边称赞乔桥,说口感完全不输外面卖的月饼。
看得边上的周远川也蠢蠢欲动,拿起一个芋泥月饼准备尝试。
看着一步步走近的简白悠,乔桥有些惶恐地站起身:“那个,你要是不喜欢吃的话,我去给你煮面吧。”
简白悠原本想说好,但他看着那个印有自己姓氏的月饼,改了口:“不用。”