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最后不仅买了半边猪,连带着猪下水也一起买下来了,拿木盆装了,连带着一份猪血一起放在板车上运回家里去。
之之看着半边猪rou特别huan喜,边走边和两兄弟商量起来:“要送人的年货腊rou,你们有数吗,我也好知dao怎么安排?”
宋禹州扶着板车思索了一下:“备十份每一份小二斤腊rou腊chang足够了,剩下的我们自己吃。”
之之:“好着呢,可以选ying肋的猪五hua,加一些前tuirou后tuirouzuo腊rou。通脊rou和feirou一起切碎了guan腊chang。”
湘娘扶着板车上的猪下水,对方溪说:“等会一会去,咱把水烧了,你和老大一起把chang子翻了刷了,之之把rou给解了,我先取了大油和板油把油炼了。”
宋禹程手臂推着板车,笑着抬tou:“那我呢?”
“你要给我打下手啊!”之之调笑似的nie着他的后脖颈。
宋禹程缩着脖子:“yang,别nie重了。”看着之之嘴角都快咧到耳朵,宋禹程也受到gan染:“之之,你高兴吗?”
之之牵了他的衣角摇晃:“高兴啊,这么多rou自己zuo自己吃,以前想都不敢想了。”说完之后之之忽然贴近了宋禹程的耳朵:“遇见相公之后,很多事情都变好啦~”
闻言宋禹程麦se肌肤上浮了绯se,yan睛没敢看之之,嘴角抑制不住地上扬。
到了家之后,两兄弟把猪rou抬起来,放到院子里的大桌上,之之拿了刀就开始大展拳脚剖rou了,方溪舀了热水放锅上就快步跑到之之这里看他解rou,他觉得之之在zuo自己喜huan的事情的时候特别好看,像闪着光。
宋禹州看着方溪亮晶晶的崇拜yan神忽然觉得不自在,拿了盆桶过来时不时收rou阻挡方溪的视线。方溪无所发觉,只是站到另外一边看之之的动作。
之之先把大油刮了下来,先把前tuirou后tuiroucu略切开,去了排骨和脊骨,一整条大里脊rou破开,之后就可以贴着里脊的痕迹,把猪板油先整个切下来,猪板油的pi是整个猪shen上最好的一块pi。板油和猪pi在刮刀下一整个行云liu水pirou分离,之之把板油pi举起来说:“方方你看,这块pi可以zuo烤猪pi,猪pi冻,或者炸得脆脆的,都好吃!”
“你上次zuo的那个烤猪pi吗?”方溪想到烤rou那次,之之烤的猪piruan糯咸香的,可有嚼劲了。
“是啊,这次还可以给你zuo个脆的炸猪pi!”
“之之最好了。”方溪说完yan看着就要和之之抱到一块,宋禹州忽然拦腰搂住他说:“水烧热了,我们去把猪chang翻了。”
“哦,好啊。”
等到了灶台方溪疑问:“相公,水还没烧开呢。”
“等等就好了