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第二百四十四章 吃货乐安公主(2/3)

“好,给她加两份。”乐安公主伸手朝着秋晴一指。

乐安公主

现在,赵诚提前把这给带来推广开了。

而且,在兰州也并没有什么兰州拉面,当地人都是叫面。

“好嘞!”

乐安公主睛一亮,拍手叫好。

1999年,兰州面被国家确定为中式三大快餐试推广品之一,被誉为“中华第一面”。

店家把两碗面放在乐安公主和秋晴面前。

旁边两只碗早就准备好了,里面放着汤料。

“嘿嘿!这叫兰州拉面,是大帅从河西走廊学来,教给我们的。这位公要不要来一碗尝一尝?有大碗,有小碗。小碗三文钱,大碗五文钱。如果要加的话,钱另算,一两两文钱。”店家说

此时,还没有兰州拉面呢!

店家声答应着,手里的拉面摔得咣咣响,像是变术一样,片刻时间,两碗拉面好了,随手一甩,扔旁边开的锅里。

另一方面,也是因为赵诚实在是嘴馋,自己也想吃兰州拉面。

“都加。”

“要不要葱香菜?”

香菜很早就传国内,但是,一方面推广慢,另一方面来说,在古代吃法不一样。

她一直自认为是老餮,是吃遍天下的。

“既然是赵诚教的,那味肯定错不了。我要两小碗,都要加的。”

最主要,她对赵城这个吃货节的金字招牌,是十分有信心的。

乐安公主皱了皱眉

“好嘞。两碗新鲜拉来的,带香菜葱。”

“大帅?你说的大帅,是地的赵诚吗?”乐安公主问

他说的,倒是没错。

片刻时间,就煮好了,大漏勺捞上来。

这兰州拉面,自然是赵诚带来的。

总而言之,正宗的兰州拉面,是清朝以后才有的。

开遍全国的兰州拉面,其实从业者青海人反而倒多一些。

“当然了!除了这个大帅,还能有哪个大帅?”店家一副理所当然的语气。

什么叫新鲜拉来的?

关于兰州拉面,有史料记载的是始于清朝嘉庆年间,是六七从河南省怀庆府清化人陈维学成带兰州的。

很快,一团面就变成了一的面条。

乐安公主闻着这香味儿,都快来了。

经济基础决定上层建筑。

一方面,是随着地基建的加,产生了很多工作岗位,大家挣了钱,吃饱了饭之后,就开始追求味了。

至于兰州拉面这个名字……于尊敬,赵诚决定,依旧叫兰州拉面,而没有叫什么大帅面之类的。

这个店家,说话也太鄙了啊!

切碎了,生放在面里,倒也稀奇。

经后人陈和声、等人以“一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣)、四绿(香菜蒜苗)、五黄(面条黄亮)”统一了兰州面的标准。

“这位公,香菜就是芫荽。公肯定是吃过的,不过,你们一般都是盐渍了吃。大帅教了我们新吃法,这芫荽,要切碎了,放在面里吃,非常味。当然,也有人吃不了,说不喜这个味。但是,我推荐你们,吃拉面一定要加芫荽,要不然,味少一半。”店家极力推广。

乐安公主对赵诚有信心。既然是赵诚推荐的吃法,那她还是照着来吧!

“葱要。香菜是什么东西?”

“哇!好神奇啊!”

字。

“哎呀!公,这个店家好鄙,好恶心。”秋晴撇嘴

“店家,这是什么面?怎么是用手拉的?”乐安公主问

乐安公主看到,店主站在一块铁的桉面前,着一块面,切下一块,然后,不断把那块面拉来拉去,甩来甩去,在桉上摔得咣咣响。

乐安公主有些羞愧。

结果刚京城,就这样一副没见过世面的样,好丢人啊。

“公,我要加两份。”秋晴在旁边说

“不要胡思想,这是人家的叫法。”

面条放碗里,店家问

大家都是把芫荽用盐腌渍了来吃的。

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