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018.许教习(2/3)

随即内心一阵赞叹,这就是母亲的,什麽都要尽

来到工位前,她看了看旁边备好的菜,心中想了一下。

对王掌柜说:“上就月末了,也不差这几天,我再去教小思源一菜吧,把下个月要教的菜提前教了,怎麽样?”

他搓了搓手,耐心等着,脸上终於是了一丝笑容,是对即将端上来的g0ng保J丁的期盼。

“这太好了!我也迫不及待想学下一了呢!”刘思源嘿嘿一笑,用手指了一下之前他所在的方向,“那就在我刚才那个工位上吧。”

顾小小也回他以微笑,不用再多说什麽。

很快一开富贵虾锅了,它的JiNg致在於摆盘,虾尾组成好似一朵一般,开富贵也有着吉祥寓意,在末世多是过年过节时各个家的私房菜。

顾小小见王掌柜这表情,也顺着他的目光扭望去,看见来人不仅挑了挑眉。

之後调个小料,蒜切末,放盐、糖、油、醋,加些酱油搅拌成。葱和辣椒切末备用。

菜看似清淡,却极为舒适,虾r0U混合着调料中蒜蓉的香气,粉丝也x1收了虾的鲜味,变得顺

把虾洗净,剪去虾枪虾须,剪开背,去掉虾线,然後摊平。然後把粉丝用冷泡发好,滤g分,放盘中中间堆,虾向上,把虾围着粉丝摆好。

把调好的料浇到虾上,开烧开後上锅蒸熟,再撒上葱和辣椒末,浇上油即可。

这不是刚刚才见过的许教习嘛!

……好像不是,好像是这nV来的。

顾小小看着她的小徒弟,也是心生满满的自豪。

他也不顾小小,就像从没见过一般,径直走到一个空桌的位置坐下,捋了捋山羊胡须,敲了几下桌面,喊:“小二!给我来一盘g0ng保J丁,再加一碗饭!”

顾小小有些无语,面无表情地看着他。

顾小小也是十分满意於小徒弟的伶俐聪慧,见小思源没用多长时间就完全学会了,则对一旁狂咽的王掌柜说:“我的这一份就送给那位许教习吧。”

顾娘GU了味轩,也算是他们的二东家,说话自是要听的。

而此时,许教习也正好看见了顾小小,顿时表情又有些难看。

他心中也有些了然,这顾娘怕不是要用这菜去贿赂许教习,让他教导她家孩吧。

想通这个,他面sE稍微柔缓了一,但还是有些不太兴,周都带着失意颓丧的老书生气息。

,也没说要准备什麽,就抬脚跟着王掌柜往後厨走去。

这也很简单,刘思源很聪明,一看便了解了,很快熟练上手。

那就个……开富贵虾吧,法b较简单,速度也能快一。於是清洗了一下手,便开始了。

看来这许教习也很Ai吃这g0ng保J丁啊!国监的曾经教习竟然是个吃货!

王掌柜顿时激动:“这可好!这可好!提前教就能提前卖,收益又该多起来了!哈哈哈……”笑的合不拢嘴。

但他虽然累,却也很开心,着自己喜的事情,已是乐不思蜀了!

从之前那个主厨送衙门後,刘思源因为学了她的菜,便成功从小帮厨晋升为大主厨了,如今也是专门g0ng保J丁,一天能上千单,虽然只菜,那也累的一批!

那王掌柜叫了一声,在低菜的刘思源瞬间抬起,便看见了掌柜边的顾小小,立了明亮的笑容,喊了声:“师傅!”

王掌柜也自知有些过了,随即尴尬地收了笑,又继续对顾小:“顾娘,那……我带您去後厨找刘思源,需要准备什麽您也跟我说,我叫人给您备好。”

“好嘞!客官,您稍等!”小二应

人,有惊讶,到嘴边的话也就让他那麽咽了下去。

“啊,是这样,顾娘要把下个月的菜提前教给你,你收拾一下,给顾娘腾个地方。”王掌柜替顾小小解释

刘思源在一旁看着,也是连连惊叹,这菜不同於g0ng保J丁的爆炒,反而用轻轻蒸熟的方式,更加有一淡雅之

王掌柜忙,叫人将顾小小的那份端去给许教习了。

随即脸上因为後厨温度而蒸汗珠,将手中的活计给别人,咧着嘴就跑了过来。

“师傅,您怎麽过来了?”

顾小小看了一,算是答应了。

需要准备什麽?後厨有什麽她就什麽,也没必要那麽麻烦,反正她什麽对於这里的人来说都是极品味了。

她眸光微闪,心中又有了主意。

顾小小自是没错过他脸上的一丝笑意,g了g嘴角,心中有些了然。

後厨,顾小小就看见了那抹忙碌的小影。

这nV是跟着他的吗?

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