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随即内心一阵赞叹,这就是
母亲的,什麽都要尽
来到工位前,她看了看旁边备好的菜,心中想了一下。
回
对王掌柜说
:“
上就月末了,也不差这几天,我再去教小思源一
菜吧,把下个月要教的菜提前教了,怎麽样?”
他搓了搓手,耐心等着,脸上终於是
了一丝笑容,是对即将端上来的g0ng保J丁的期盼。
“这太好了!我也迫不及待想学下一
了呢!”刘思源嘿嘿一笑,用手指了一下之前他所在的方向,“那就在我刚才那个工位上
吧。”
顾小小也回他以微笑,不用再多说什麽。
很快一
开富贵虾
锅了,它的JiNg致在於摆盘,虾尾组成好似一朵
一般,
开富贵也有着吉祥寓意,在末世多是过年过节时各个家
会
的私房菜。
顾小小见王掌柜这表情,也顺着他的目光扭
望去,看见来人不仅挑了挑眉。
之後调个小料
,蒜切末,放
盐、糖、油、醋,加些酱油搅拌成
。葱和辣椒切末备用。
这
菜看似清淡,
却极为舒适
,虾r0U混合着调料中蒜蓉的香气,粉丝也x1收了虾的鲜味,变得顺
可
。
把虾洗净,剪去虾枪虾须,剪开背
,去掉虾线,然後摊平。然後把粉丝用冷
泡发好,滤g
分,放
盘中中间堆
,虾
向上,把虾围着粉丝摆好。
把调好的料
浇到虾上,开
烧开後上锅蒸熟,再撒上葱和辣椒末,浇上
油即可。
这不是刚刚才见过的许教习嘛!
……好像不是,好像是这nV
先
来的。
顾小小看着她的小徒弟,也是心生
满满的自豪。
他也不
顾小小,就像从没见过一般,径直走到一个空桌的位置坐下,捋了捋山羊胡须,敲了几下桌面,喊
:“小二!给我来一盘g0ng保J丁,再加一碗饭!”
顾小小有些无语,面无表情地看着他。
顾小小也是十分满意於小徒弟的伶俐聪慧,见小思源没用多长时间就完全学会了,则对一旁狂咽
的王掌柜说
:“我
的这一份就送给那位许教习吧。”
顾娘
GU了
味轩,也算是他们的二东家,说话自是要听的。
而此时,许教习也正好看见了顾小小,顿时表情又有些难看。
他心中也有些了然,这顾娘
怕不是要用这菜去贿赂许教习,让他教导她家孩
吧。
想通这个,他面sE稍微柔缓了一
,但还是有些不太
兴,周
都带着失意颓丧的老书生气息。
她

,也没说要准备什麽,就抬脚跟着王掌柜往後厨走去。
这也很简单,刘思源很聪明,一看便了解了,很快熟练上手。
那就
个……
开富贵虾吧,
法b较简单,速度也能快一
。於是清洗了一下手
,便开始了。
看来这许教习也很Ai吃这
g0ng保J丁啊!国
监的曾经教习竟然是个吃货!
王掌柜顿时激动
:“这可好!这可好!提前教就能提前卖,收益又该多起来了!哈哈哈……”笑的合不拢嘴。
但他虽然累,却也很开心,
着自己喜
的事情,已是乐不思蜀了!
从之前那个主厨送
衙门後,刘思源因为学了她的菜,便成功从小帮厨晋升为大主厨了,如今也是专门
那
g0ng保J丁,一天能
上千单,虽然只
一
菜,那也累的一批!
那王掌柜叫了一声,在低
菜的刘思源瞬间抬起
,便看见了掌柜
边的顾小小,立

了明亮的笑容,喊了声:“师傅!”
王掌柜也自知有些过了,随即尴尬地收了笑,又继续对顾小
:“顾娘
,那……我带您去後厨找刘思源,需要准备什麽您也跟我说,我叫人给您备好。”
“好嘞!客官,您稍等!”小二应
。
人,有
惊讶,到嘴边的话也就让他那麽咽了下去。
“啊,是这样,顾娘
要把下个月的菜提前教给你,你收拾一下,给顾娘
腾个地方。”王掌柜替顾小小解释
。
刘思源在一旁看着,也是连连惊叹,这
菜不同於g0ng保J丁的爆炒,反而用轻轻蒸熟的方式,更加有一
淡雅之
。
王掌柜忙
了
,叫人将顾小小
的那份端去给许教习了。
随即
了
脸上因为後厨温度而蒸
的
汗珠,将手中的活计
给别人,咧着嘴就跑了过来。
“师傅,您怎麽过来了?”
顾小小看了一
,

,算是答应了。
需要准备什麽?後厨有什麽她就
什麽,也没必要那麽麻烦,反正她
什麽对於这里的人来说都是极品
味了。
她眸光微闪,心中又有了主意。
顾小小自是没错过他脸上的一丝笑意,g了g嘴角,心中有些了然。
一
後厨,顾小小就看见了那抹忙碌的小
影。
这nV
是跟着他的吗?