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「
夏秋冬。」
「我暂时还没有专JiNg的打算,但有
了解总不会错的。」
「欸?我以会就只是用到苹果才这样命名,没想到还有这层涵义?」
「举个简单的例
,盆栽拿铁、初夏、秋语、Marshpresso这四杯饮品你会联想到什麽?」
「再b如金苹梅,乌梅风味的espresso,苹果初恋般的酸甜,再加上
N
顺的
,彷佛变成西门庆坐拥三位
人,沉浸在梦与现实的狭
。」
「就像
方豆?」
「所以筱翎未来想开一间怎样的店呢?」
「...祯姊!?你怎麽知
?」
「想要传达的?」
「难怪也会被叫
四季系列。」
「看样
,这阵
店里的熟客都有
糕可以吃了。」
「没错,光是听名字就有
烈的画面
吧?」
看着戚风被送
烤箱,我不禁期待冠音收到
糕的那刻会有怎样的反应。
「我还以为原料简单又少会容易些。」
「特调哦…想着想传达的理念,灵
就会浮现。」
「嗯?」
「不难察觉啊。那你想好构思了吗?」
「好了,差不多可以送
烤箱了。」祯姊边说边把
糕模拿起来摔几下。「这是在让表面平均一
同时把多余空气震
。」
「戚风是b较容易了,掌握小细节,还有我在旁指导,没问题的。」
「好了,我们先去收店吧,收完应该也差不多烤好了。」
「还不行哦,要先倒扣放凉才能脱模。所以待会吃
东西再回来吧,你记得跟家里说声,我会送你回去。」
「好。」
「这麽快就可以吃到了吗!!」
「啊等等!
白打发时糖别一次全下,分次加b较好打发。」
「你的特调是怎麽诞生的啊?」
「他吃不了那麽多啦,而且这件事我还不想让其他人知
。」
「祯姊…」
「有空就来看我
甜
吧,我可以多少教你一
。」
「祯姊,有件事我想请教你。」我们来到附近的关东煮店,看着门
大锅炉冒着
腾腾的烟,不由自主地走了
来。
「唔…
了才知
b想像中的难欸。」
「不完全只是苹果,当初看完金瓶梅时闪过的想法,後来就取这个名字了。特调的命名是最直接告诉客人这是一杯大概有什麽风味的饮品,同时也是在说故事。」
「很bAng的想法啊。」祯姊笑着r0u我的
发。「那
为前辈的我给後辈的建议是,好好去T验人生吧!多去T验、去
受,再微小的想法都记录下来,一定会对你有帮助的。」
「哈哈,瞧把你给兴奋的。接下来分一半加
刚用好的
h面糊中,然後像我这样切拌,不能
搅拌,要不然
白容易消泡。」
「还没,不过我不急於一时,我希望在未来也能够用咖啡店诉说属於我的故事。」
「嗯,我再提前跟祯姊说声。」
「那是当然,甜
有很多细节要注意。懂了原理後,就算不看别人的
谱也能
好吃的甜
。」
「我啊是个放不下过去的人,这里是我的过去也是我的未来,这就是我想表达的理念。」
「不拿回去给谚弟弟吃吗?」
翎啊,你未来有打算学甜
这块吗?」
「谢谢。」
「谢谢祯姊。」
「是啊,每支
方豆都诉说着不同的故事,我们的义式
方—回想,就是在呼应店名,回味过往的自己。」
「知
了,我会帮你保密的。」
「难不成店里的装潢也是在衬托店名?」
「哦哦!
白打发了耶!好厉害,都不像
白了。」