3.1【历史地理】被基隆河切开的黑与白

区间车抵达猴硐站。一开门，空气中不再是海风的咸味，而是一GU混杂着雨水、青苔与老旧水泥的味dao。

「这里的天空，好像永远都灰灰的。」吴芝纬走chu车站，抬tou看着那座横跨基隆河的ju大黑sE废墟——瑞三整煤厂。

「因为这里是黑金的故乡。」刘小威背着背包，站在天桥上，指着河对岸，「猴硐曾经是全台湾煤矿产量最高的地方。最辉煌的时候，这里的河水都是黑的，空气也是黑的。」

他指着脚下的基隆河。这条河是猴硐的楚河汉界。

「车站这tou是运煤场和整煤厂，是工作的地狱；河对岸是矿工宿舍，是生活的场所。以前矿工每天过桥，就是从人间走到地狱，再从地狱走回人间。」

现在，这座曾经轰隆作响、筛选chu无数黑金的工厂，只剩下残破的钢jin水泥骨架。藤蔓爬满了窗框，像是在包紮这座城市的伤口。

「以前这里liu传一句话：入坑是Si，不入坑是饿Si。」小威的声音低沉了下来，「所以这里的繁华，是用命换来的。」

芝纬推了推黑sEcu框yan镜，看着那座像怪兽屍骨般的整煤厂。在她的yan里，那里依然残留着nong1重的黑烟，那是几十年来沈积的劳动者的叹息。

3.2【风土食wu】矿工的重油面与嘴边r0U

走过运煤桥，两人来到车站前的面店街。

这里没有JiNg致的料理，卖的全是「古早味矿工面」。

「为什麽这里的面都要加这麽多油葱和猪油？」芝纬看着老板娘在gun水中捞起白面，豪迈地淋上一大勺shen褐sE的猪油葱sU。

「因为热量。」小威找了张铁桌坐下，「矿工在坑底工作，高温、高劳动，shenT消耗非常快。chu坑後，他们需要这zhong高油、高咸、高热量的东西，才能迅速恢复T力。清淡的食wu对他们来说是无效的。」

两人点了两碗乾面yAnchun面，pei上一盘**「嘴边r0U」和「油豆腐」**。

芝纬夹起一块嘴边r0U。这bu位的r0U质带有jinmo，ruannEnG中带着胶质，咬下去r0Uzhi丰富。

「好吃。」芝纬沾了一点甜辣酱，「这r0U很活。」

「嘴边r0U是猪咀嚼时会动到的肌r0U，所以特别nEnG。」小威解释dao，「以前矿工喜huan吃这个，因为不用费力咬，hua进hou咙就能吞，而且有点油水，pei酒刚好。」

芝纬看着碗里那层厚厚的猪油，拌开後香气四溢。

「威，我觉得这碗面很诚实。」芝纬吃得嘴角油亮，「它不装高雅，它就是告诉你：吃饱了，才有力气活下去。」

「对，这就是猴硐的味dao。」小威帮她把散落的面条夹回碗里，「直接、cu暴，但是很实在。」

3.3【在地职人】不只是猫nu的阿嬷

吃饱後，两人往後站的「猫村」走去。

这里原本是老旧的矿工宿舍，依山而建，阶梯蜿蜒。现在，这里被数百只猫咪占领了。

在一chu1转角，他们遇到了一位正在喂猫的阿嬷。

阿嬷穿着碎hua袖tao，手里拿着铁盆，敲得当当响。一群猫从屋ding、水G0u盖、树丛里钻chu来，围着阿嬷喵喵叫。

「阿嬷，这些都是你养的吗？」芝纬蹲下来，一只橘猫立刻过来蹭她的脚。

「不是养的，是牠们自己来的。」阿嬷笑着说，脸上的皱纹像he桃一样shen，「以前我们这里是矿区，老鼠很多，会咬布袋，也会咬电线。若是电线被咬断，坑里面会停电，会Si人的。所以家家huhu都养