14??榛果卡布

1

冰饮：加冰块50–70ml或冷N

材料：

N：100ml

1.缩咖啡倒杯中

4.冰饮加冰块

2.倒缩咖啡

N：120ml

榛果糖浆：10ml

---

16??冰拿铁

黑糖浆：15ml

2.混合榛果糖浆与巧克力酱

焦糖酱：10ml

巧克力酱：10ml

N：120ml

第21–50款咖啡特调及创意咖啡方，将黑糖、抹

20??黑糖拿铁

1

2.加冰块

冷N：60ml

1

缩咖啡：30ml

18??冰卡

1.N加打泡

制作步骤：

1.N加打泡

---

材料：

---

糖浆可依味调整：5–15ml

1

糖：依需求

11??焦糖玛奇朵冰/

缩咖啡：30ml

15??可可卡

3.加黑糖浆，搅拌均匀

N：120ml

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缩咖啡：30ml

1.N打成密泡沫

2

2.倒缩咖啡

1.缩咖啡倒杯中

材料：

N：120ml

制作步骤：

N：60ml

3.搅拌均匀

1.N与椰N混合加

---

冷N：120ml

制作步骤：

冰块：适量冰饮

2.加冰块

3.倒缩咖啡

19??椰香拿铁

制作步骤：

饮N温度：60–65°C

冷N：120ml

制作步骤：

材料：

3.表面淋焦糖酱

2.加可可粉搅拌均匀

冰块：适量

缩咖啡：30ml

可可粉：10g

1

3.倒冷N

2.加缩咖啡

缩咖啡：30ml

椰N：20ml

4.搅拌均匀

制作步骤：

材料：

?提示

N：120ml

1

材料：

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17??冰卡布

N泡：60ml

缩咖啡：30ml

N泡：60ml

2.倒缩咖啡

1

1.打泡N

2

3.倒冷N

糖：依需求

1.N加打泡

缩咖啡：30ml

材料：

2

1.N混合巧克力酱

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3.倒缩咖啡，搅拌均匀

---

1

制作步骤：

1.N加

12??榛果卡

缩咖啡：30ml

制作步骤：

3.加榛果糖浆搅拌

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缩咖啡：30ml

榛果糖浆：10ml

4.可撒可可粉装饰

材料：

缩咖啡：30ml

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材料：

制作步骤：

冰块：适量

糖：依需求

3.倒冰块，搅拌均匀

3.倒缩咖啡

冰块：适量

巧克力酱：15ml

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制作步骤：

13??巧克力拿铁

2.倒缩咖啡

材料：

巧克力酱：10ml

4.最上层放N泡

2.加巧克力酱搅拌均匀