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I.科学家级别的料理实验
「夜裁」打烊後的厨房亮着异常明亮的灯光,顾雪怡穿着实验白袍般的厨师服,鼻梁上架着金丝yan镜,正在JiNg密电子秤上测量0.2公克的喜ma拉雅玫瑰盐。
「53度90分钟......」她对着水浴机设定参数,旁边的平板电脑显示着《米其林分子料理技术大全》。不锈钢料理台上摆着三排试guan,里面装着不同nong1度的酱zhi样本。
苏婉柔推开厨房门时,差点撞上一台正在运转的真空封口机。「雪怡,你这是......在zuo实验还是zuo宵夜?」
顾雪怡tou也不抬地在笔记本记录:「第17次低温舒fei实验。今天的变因是改用日本和niu。」她修长的手指划过表格:
「5月12日,安格斯niu,r0U质过ruan,苏婉柔评分7.5。」
「5月14日,澳洲谷饲,jinmo未分解,失败。」
「5月18日...」
忽然一双温暖的手从後方环住她的腰,苏婉柔的下ba抵在她肩上:「顾大主厨,我饿了~」呼chu的气息让顾雪怡耳尖发热。
「再等13分18秒。」顾雪怡推了推yan镜,却没挣开那个拥抱。她翻开笔记本最新页面:「今日实验:分子料理硷水面。」
苏婉柔看着料理台上那团可疑的绿sE凝胶,忍不住笑chu声:「这该不会是......」
「海藻酸钙浴失败了。」顾雪怡面无表情地划掉整页记录,掏chu手机:「我叫了外卖。」
两周後的shen夜,苏婉柔在厨房发现被遗落的笔记本。最後一页写着斗大的「超甜巧克力dan糕实验」,下面密密麻麻记录着:
「糖度50%:太普通」
「糖度80%:勉qiang及格」
「糖度∞:理论上应该无法食用」
旁边贴着便利贴:「这算生化武qi吧?」——是唐若岚的笔迹。但底下却有苏婉柔吃得津津有味的照片,嘴角还沾着巧克力酱。
翻到笔记本末页,苏婉柔呼x1一滞——那是她母亲的红豆饼食谱,被顾雪怡用科学公式重新改写:
「红豆馅水活X:0.85」
「饼pi焦糖化温度:180±5℃」
但整页打满红sE大叉,最下方写着:
「终极目标:复刻苏家红豆饼成功率0%」
角落画着个气鼓鼓的简笔画表情,旁边还沾着一点面粉。
II.心思细腻的小説创作
凌晨一点十五分,「夜裁」的灯光早已暗下,只剩吧台角落一盏台灯亮着。顾雪怡的笔电萤幕在黑暗中泛着冷光,文档标题赫然写着:《夜裁——第三章:暗网ting审》。
她啜了一口黑咖啡,指尖在键盘上飞快敲打:
「这不是辩护,是狩猎。程夜前律师将战术笔转过第三圈,萤幕上的代码如瀑布般liu泻。监视qi画面里,检察官林昕正抱着一叠过重的案卷,在法院台阶上绊了一下。
笨dan,回来得给你敷药。程夜皱眉,手指已经先於思考an下快捷键,远端锁定了检察官办公室的所有电脑——包括林昕那个被骇入的证据档案。」
shen後突然传来「喀嚓」一声——苏婉柔咬着红豆饼,han糊不清地抗议:「你哪有那麽暖!上次我差点摔下楼梯,你明明在冷笑!」
顾雪怡「啪」地阖上笔电:「你看错了。」
「那这段呢?」苏婉柔不知何时m0到了文稿前页,朗读chu声:「程夜替熬夜昏倒的林昕盖上外tao,指尖停留了三秒——」
她眯起yan,「顾雪怡,你上周才把我扔在沙发上自生自灭!」
其实顾雪怡有静