「烹饪这事，对老一辈来说，是下人的工作，难登大雅之堂。中时我只是偷学吉他，被我爸发现，立刻把吉他摔烂，丢垃圾车。我从英国回来，带回这个厨艺资格，他们只觉得丢脸。」

哭归哭，DNA里的吃货基因，不会因为几滴泪就被洗刷。

孟瑶函不否认。「可是这是个难得的技能，我这辈Ga0不好只有在你边时，才学得到。所以我想自己C作看看，如果我错，拜托你纠正我！」

孟瑶函的手法偶而失准，侯彦在旁见状立刻纠正。她的悟X不差，略微提醒，加上稍早的见习，立刻能把要诀掌握。

侯彦很少主动谈起家人。

不理会自己的手贴孟瑶函，侯彦的掌加施力，并且同时指导她。

孟瑶函注意到他脸上表情的微妙变化。

孟瑶函用全的力气试图制伏与Si亡搏斗的龙虾，满大汗。

心脏动的速率，立刻加速，害她原本就在颤抖的手，就更抖。

「当你与它合而为一，才能真正掌握。我们不是故意要伤害它，所以动作一定要俐落，让痛苦减到最低。烹饪是一转化，用此生命喂养世界，整个过程要心怀谢与谦卑。」

当侯彦低沉的嗓音在耳际缓缓响起，她的後背受到他T散发的温度，说也奇怪，孟瑶函原本慌的心情，反而渐渐平静下来。

看她有心，侯彦就挑了最小的龙虾递给她，由她理。

但，知和到，向来都是两码事。

理一只大龙虾至少需要十五分钟。好不容易Ga0定，孟瑶函却在此时提要求。

一瞬间，她有懵，自己的注意力到底是放在手心的龙虾？还是手背上的抚？

「好好觉！这样着龙虾的T，跟砧板之间不能有空隙。透过觉，材的一切你都能受到……」

「真是的！」

扭来扭去的龙虾理不好、浪费材不说；万一C作时他使劲过猛，钢条戳伤孟瑶函，事情才严重。

他全神贯注於教学，完全没有注意到两人之间的贴近距离，但孟瑶函注意到。

，态度也瞬间果决，「反正大错已经铸成，我有帮忙，我是共犯。我要吃，不准把我那一份A走！」

而侯彦，除了指导她C作烹饪，再也没有提及其他事。

看孟瑶函Hold不住，侯彦往後一个步借位、绕到她後，长臂一揽，左手直接覆盖在孟瑶函的手背。

还好，手掌下的龙虾终於安静下来。侯彦也在她面前示范了挑沙、放血的过程。

孟瑶函手里还握龙虾，放血的过程接近尾声，侯彦望着一脸认真的她，神突然有些遥远。

侯彦只以为她害怕，把她手握得更。

侯彦奇了。「你不是害怕吗？」

即使是来意不善的嘲笑，那低沉的嗓，缓缓的震动，挠得孟瑶函的耳。

回神哪！

「呵呵。」侯彦从发冷笑。

「都叫你使劲压了！」孟瑶函的动作还是无法达到要求，侯彦严厉斥责，有些真动气。

「我想自己练习一次完整杀龙虾、放血的过程。」她鼓起勇气。

「啊？」她完全没猜到是这结局。

「我家送我去留学，欧名校联盟的文凭，是基本门槛。他们希望我至少拿到大企业理阶层的资格、或是结名，让家族地位晋升。」

侯彦只能苦笑。

他的手掌覆盖着她的，温度透过手传给她。握钢纤的那只手大而有力，手指却是那麽修长好看……

大家族的压力，这话题对孟瑶函来说太沉重。她不知该如何回应侯彦，只能继续完成手上的事。

「以前，我也跟你一样，在家里从来没有过家事，更别说烹饪。国留学回报家里我要修餐饮理，他们都跌破镜。」

「我有！但这只龙虾实在太大，我摁不住牠。」

「你的厨艺超赞的！回国後有给家人吃吗？他们一定会以你的厨艺为荣！」孟瑶函一脸天真。