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第79章 陪客(1/2)

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苍海蹲在地上chou着烟,听着乡亲们聊着家常,哪个村子里又chu了什么新鲜事,又哪两个庄子上的人因为什么事情打群架了,反正都是这些家常里短的事情,也不知dao这帮子老少爷们怎么对于这样的消息这么关心。

李立仁的手艺很好那是不用说的,去年苍海家的几只羊都是李立仁剥的。苍海这边蹲了十来分钟,李立仁便把一整只羊给剥干净了,一整张羊pi就这么挂在他家土台子前面的一株老枯树上。

老树已经死了好些年了,现在就算是有了水也救不活了,去年没有动静今年也不见吐chu一颗nen芽,看样子是外甥参加葬礼——没救舅了。

“羊pizuo袄子?”苍海看着挂在枯树上的羊pi子张口问dao。

胡师杰笑dao:“现在那里还费那功夫,等着上镇上的时候直接卖给pi子商,现在羊pi袄子没多少人穿了”。

苍海想了一下觉得也是,现在是很少见到以前常见的羊pi袄子了,别说是集镇上了就连村里都没什么人穿了。

不穿也是个好事情,因为乡下人rou制pi子的手艺并不怎么过关,就算是再努力也没有几个人可以把羊pi上的膻味给rou没了,通常穿在shen上总会有一gu子味dao,加上以前水源jin张,一个月也不见洗上一次澡,再tao上羊pi袄子,那shen上的味可想而知。

这会功夫,刘爱芬已经拿了个大木桶摆到了羊shen下,李立仁手持尖刀往羊肚pi子这么一戳一拉,直接把羊肚子给划开了,刘爱芬伸手一拨拉,羊内脏便落到了木桶里。

“海娃子,你这光要rou?”李立仁抬tou问了苍海一声。

苍海回dao:“嗯,全要rou,今天晚上我家来客人,准备涮锅子吃”。

“涮锅子?”

李立仁说dao:“涮锅子光羊rou可不行,等会儿拿一盘子羊血回去,到时候往锅子一摆,再调点酱,那味dao可mei了”。

“等我再均你点羊肺”。

“等我打理好了羊chang也给你送一点过去”。

听着乡亲们说的,苍海连声致谢:“不用了,不用了,有rou就行了,来的客可是rou食动wu,不吃内脏的”。

“什么客人啊?”

“西边zhong树公司的文一dao,文老板,就是那个洋老外”苍海说dao。

大家一听都点tou说dao:“原来是他啊”。

一个洋老外跑到这里zhong树,别说是镇上人了就连县城里也没有几个不知晓的,这事情对于小县城人来说太爆炸了,小县城可不是大城市,立国到国在也没有几张洋面孔chu现,所以说现在文一dao的名声,要远高于苍海这个幕后大老板。

“您几位晚上有没有空,来我家陪个客?”苍海一见大家凑chu了这么多的东西,立刻chu声问dao。

“不是跟我们客气?”胡师杰问dao。

“我跟您几位客气个什么劲儿”苍海笑dao。

胡师杰对文一dao到是有兴趣,张口说dao:“那我可去啦?”

“都来,都来!”苍海一见立刻张口说dao。

就这么着,村里的老几位便给苍海zuo起了陪客。

一见多chu来四五个人,苍海这边只得又转了回去,把原本准备的小菜多弄了一些,省得到时候不够吃。

苍海这边洗好了菜,李立仁带着新弄好的羊rou来了。

“海娃子,你看这rou怎么样?”李立徐拎着手里的rou冲着苍海显摆了一下。

苍海一见这羊rou顿时伸chu了大拇指:“mei极了”。

新杀的羊rou带着一zhong诱人的粉红se,时不时还能见到肌rou之间挂着的点儿油hua,无论从卖相上还是新鲜度上都没什么可挑的,再加是村里养的,大bu分喂的是草,适量的pei上一点谷wu,虽然比不上苍海家去年纯草饲的羊rou,但是现在摆在大城市的超市,想买到这样的羊rou那得遇好大的运气才成。

“你说弄哪些?”李立仁可不光是带张嘴过来吃饭的,他还准备下厨弄羊rou。

“羊排弄一半吧,羊tui削片,您的手艺好,尽可能的削薄一点,涮起来熟的快”苍海提chu了自己的要求。

李立仁点了点tou,拎着羊rou到了厨房的cao2作台,chou了砍骨刀lun起来啪啪几下便开始分rou。

今天不用的rou,jiao给苍海chu1理,李立仁继续分羊排,剔大骨。羊排剁成了三四公分的长度,都是meimei的子排,就是中间一段肋骨,四周围着一圈rou的那zhong,羊tui剔chu的大骨一砍两截,用来煨高汤正好zuo涮锅的底汤。

“平安,你小子疯什么,快点过来生火,这么大的娃一点yan力劲都没有”李立仁看到平安蹲在外面和狗猩猩玩,立刻把这小子拎来烧火。

“好嘞!”

平安一听拍拍pigu一溜

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