取用刀切成片，其中的已变得透亮，再加上缀在馅当中红艳艳的古代版老妈，如此衬托下，更显得诱人无比……乔妹儿咽了下，觉得不能委屈自己，果断的拿刀切片！

许巧娘看着其中一个颜略的馅儿，有些纳闷：“这怎么是这个颜？我记着买的时候是新鲜的，嫂嫂，难不成这半日的功夫就坏了？”

他可得把这份钱给揽实在了！

许巧娘表示记下了，又问：“那嫂嫂你今儿岂不是吃不到？”

“这个要仔细，坏了便要浪费一衣。”她对许巧娘说：“等衣到底时，便在其末端打一个结，再绑上一细麻绳。”

乔妹儿眯起了，笑得甚是畅，“没坏，这个是我吃的，里加了自己的老……辣酱。”

直到一衣被馅儿满，再在同样打个结，用细麻绳系上。且为了制作的香更加味以及完整度保持的较好，中间再差不多两拃长左右的时候要用细麻绳行分段。

最后，再用小签在每一段的香上扎些小孔以便透气，防止鼓胀。

待准备工作好，乔妹儿不再说话，专注的往漏斗里面。

因而小半个时辰过去，蒋大郎便一脸兴奋的提着猪回来了。

这不，乔妹儿抬了抬下，喊许巧娘过来，而后将两盆馅放在桌上。

虽说制作香的过程并不短，可乔妹儿为了这一吃的，是耐下，慢慢的将衣往漏斗底的圆筒上，生怕戳破一。

这会他回来，馅儿早已经拌好，就等着完成最后两功夫了。

蒜苗腊她要吃，韭黄她也要吃，这好的香——那也是要吃的！

因着漏斗上半分的较大，她便叫许巧娘取了筷过来，慢慢的往里压。

早在蒋大郎去洗猪的时候，她就已经双手拿着大菜刀在砧板上哐当哐当的剁起了馅儿。

其实各地制作香的方法都不一样，乔妹儿这边因着自己嘴馋，先是代了许巧娘：“这些个在外晾置个七天左右，待分稍，再拿到厨房用烟熏制。”

老辣酱？

乔妹儿则是神飘忽想着上辈自己香时，总是去超市扫老妈的举动。还别说，老妈拌在馅儿里成香，完成之后上锅蒸熟再切成片——

蒸熟之后再切片——一个字，绝！

油亮滋，香袭味

怎么叫这么个名儿？难不成因为太了？

七三瘦的五成的馅儿裹在衣里，隔上锅，蒸熟之后圆实，饱满诱人！

许巧娘嘀嘀咕咕的，顺手帮着把特制的圆小漏斗拿过来。

“乔娘，这叫我洗得净净！像你说的那般用小圆穿着来回的抖，里仔仔细细，便是油脂也叫我刮净了！”

那家伙，质的加上老妈独有的神奇下饭功能，绝对是冬日煲仔饭时的最佳搭档！

乔妹儿脑袋往后一仰，：“那怎么可能！”

虽然现的没有晒制后的好，可同样圆咕隆咚的，上锅蒸呗！

越想越觉得馋。

乔妹儿带着三层的罩，一都不嫌，“好，去找腊八拿工钱！”

烟熏的腊味比晒的更一层，当然，“晒的腊也别有风味，只是不用烟熏的话，那便要在外晒个二十多天，且早晚还要拿屋，防止被雨淋坏。”