电脑版
首页

搜索 繁体

大宋小饭馆 第115节(2/3)

又拿抹布垫了手,取了其中一个小碗斜托在手中,用两只筷碗中的透明糕上,竖起对着太,红艳艳的果酱在其中化得如烟雾般飘渺。

“好,那我待会儿忙完了过来瞧瞧。”

后,一手两只筷的将锅中的竹篦挑了来,放在桌上。

“八宝圆?”许巧娘有些疑惑,着实没听过这个。

乔妹儿便也乡随俗,想着家家都有圆,只能另想别招儿。

她还没有自信到自己有了后世无数的熏陶,就一定能赢得本土人民群众,毕竟咱也不是个多聪明的,那些个从无到有研制的才叫真的厉害!

说说笑笑的,似乎十来天的时间一眨便过去。

糕饼铺那边除了烤制时需要两个人搭把手,其他时候阿月一个人看着柜台便足矣,又见许巧娘近些日菜比较兴趣,阿月脆叫了她过来饭馆这边,也不在意自己一个人站在柜台后是否无聊烦闷。

“乔娘家今儿就开铺了?有什么好?说来瞧瞧,若是不错,今儿午便来你家用。”住得近的一闻到味儿就伸长了脖

“嫂嫂,这个便是不用糯米,我都能吃一碗!”

“喜就多吃一些,回等官家将这凉薯推广耕之后,咱们郊外的那两块地多多上,回将这些制成这晶般的糕,想是能挣一段时日的钱。”

所以接连享受了三五天之后,在人快要颓废的时候,几人便提前去了铺,打扫规整,免得一个年过去多了些奇怪的小生

因而上午将那什么饼、糕之类的烤后,许巧娘便又来了这边,想看有多少好东西能从她嫂嫂的手中来。

吃没吃腻罢,大宋朝的百姓还是享受特定节日的的。

乔妹儿见这东西跟以前的一样透着晶般的光泽,心中满意,便咬了一,嗯,糯q弹,再有果酱与的滋味儿浸在其中,别提有多香甜!

她好奇之下,不免仔细的观察起乔妹儿是如何的。

这不,今日又听到了一个新鲜的说法,叫甚么八宝圆

不得已,乔妹儿只能改了其中一两样,取了那金丝来去,再将黑白芝麻与杏仁碎、桃碎一起锅炒至焦香,而后倒久候多时的红豆沙当中。

正月十五,又是一年元宵日。

一家说说笑笑的,将这凉薯淀粉吃了新样,每日都换着不同的料儿与其蒸熟,尝试新味,也算是个享受。

乔妹儿又笑了一声,便将准备好的馅料取了来。

许巧娘没注意,被勺了一嘴,而后瞬间惊到了。



许巧娘:“嫂嫂,这个好香!”

说是八宝馅料,其实并不能与后世完全相同,毕竟这汤圆可是清朝康熙老爷的御膳房品,现如今像是那生、南瓜什么的,找都没找去。

许巧娘都看呆了:“这凉薯的浆蒸熟后竟是这般的么!”

许巧娘:“那是应该的。”

乔妹儿就笑:“郎君尽来,带着你家良人与小娘,这刚过完年,好的多着呢,尽在墙上挂着。”

最后,拿小勺取了半勺细盐,两勺自家磨制的糖分,倒材中再加少许的油搅拌均匀,馅料便就准备好。

“是吧?”乔妹儿笑了,另取小勺舀了一些给她:“尝尝这馅料,如何?”

“!!!!”

乔妹儿:“……”

“那你可要好好看着,等学会了,这些就给你,我呀,便坐着等你们给我挣钱。”乔妹儿笑

阿月取了一块吃了,:“与娘前两年的那钵仔糕有些像,但那钵仔糕与这个比起来略有些浑浊,不如这个通透。”

当然,等其他人也琢磨法之后,那就只能看各家的比了。

热门小说推荐

最近更新小说