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她怎么忙得过来?所以在李清月消失后的第五天开始,陆老太不得不早起去地里割猪草喂猪。
可是她懒散惯了,加上她不zuoti力活多年,下一次地跟要了她老命似的。
可是不下地,家里的猪仔就没人照顾,喂完猪,还要熬女工,一熬就是好几个时辰,要不然赶不上镇上绣庄的jiao工。
为了省钱,只能用最小的灯油zuo这zhongjing1细活,时间久了,过度用yan她也遭不住。
最可怕的是,家里没粮了。
她又分不清哪zhong野菜是人吃的,于是收猪草的时候,看猪吃那个自己就吃那个。
只可惜猪和人的消化系统有区别,人能吃的东西猪都能吃,可是猪能吃的东西,人就不一定了。
有一次,陆老太就不小心割了一堆容易导致人腹泻的植wu回来。
洗干净后掺和进糙米饭里,加上长期饮用不干净的井水,几zhong毒素的作用下,让她腹泻了一个下午。
不得已只好去了镇上的医馆看大夫,开了药,shenti才好受些。
可是看大夫的费用也很贵啊,陆老太一咬牙就把她丈夫和她定亲时送的玉簪子给当了,换了一些银钱回来救急。
银钱到手还没捂热,小儿子那边又说需要一笔银子去打点书院里和先生以及同僚的关系,好让这些人在他今天秋季的乡试替他多说说好话。
然后又要掉她不少银两,簪子换来的银钱就这样没了大半,她开始期盼着儿媳妇能快些回来了,替她分担分担一些压力了。
可是李清月这边,帮着自己的宝贝儿子陆衡zuo凉粉正开心呢。
新鲜收割来的凉粉草清洗干净后放进搅拌机里,加入同比例的清水打成糊糊,再把大块的残渣和纤维捞chu来。
然后倒进大锅里煮开,撇去浮沫,然后再倒入研磨好的米浆,米浆和仙草糊也是有一定比例的,小火熬煮,等待zhiye被熬煮至粘稠起泡,筷子捞起来能挂的住,这样就差不多了。
再然后,把熬好的凉草糊倒进事先准备好的大木盆里,放在yin凉chu1等待自然冷却。
而这时候最适合陆衡拿来实验他新学会的冰霜术,意念控制,聚集灵气转化,让周围的温度降低。
大约几分钟后,凉粉糊就彻底冷却了,用刀割成合适的小块,盛入小碗里,浇入熬好的红糖水,撒入putao干、hua生碎、密红豆这类小料。一份冰冰凉凉的仙草凉粉就zuo好了。
不过这凉粉冻毕竟不像芋tou糕一样可以拿来当主食吃,什么时辰卖都没有限制。
所以这凉草冻大家都是早上起来zuo,临近午时了就让陆衡下山拿到镇上集市卖。
可是集市里一般都是上午人多,午时开始人liu就零散了起来,陆衡带下来的仙草冻起码有两大桶,上百斤呢。
光靠这些人liu是消耗不掉的,
幸好集市和青云镇的码tou连在一起,来往的旅人,码tou谋生的商队伙夫都有不少。
即便是烈日当tou,也没有丝毫懈怠,依旧门ting若市。
所以在码tou摆摊是最好不过的。
可是别的商贩岂能不知这个dao理,还好青云镇的集吏司吃过陆衡的芋tou,集吏司司长一家也找他换过芋tou,有了这份恩情在。
集使司司长替陆衡向guan理码tou航运的漕运司吏说话,这才给陆衡谋到了一个比较显yan且空旷的位置。
这夏日炎炎的,见陆衡拿chu来贩卖的货wu冒着阵阵凉气,附近zuo工或者赶路人就凑了过来。
陆衡为了把名声打chu去,还特意邀请他们免费试吃。
用塑料小碗装好的nen绿se凉冻,淋上红糖水,撒上香甜可口的各zhong辅料,有mi红豆、hua生碎、甚至还有向putao干这zhong西域进贡来的珍贵佳品,一碗才卖四文钱。
不为别的,就为凉粉里有的putao干和红糖水,四文钱,尝个新鲜也回本了,那可不轰动吗?
于是在第一批顾客免费试吃后,炎炎夏日,一碗冰凉清shuang的仙草