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又是场毫无理由的大雨降临在东京。
新闻的豪雨特报与日本的上班族毫无关系,社畜如此。
「小哥来一瓶啤酒,然後还要烤hua鱼还有小份的希腊沙拉。」
「好的,一样番茄多放点吗?」
「没错喔。」
这个大叔叫吉田,据他所说他是某大公司的退休经理,每个礼拜三都会来这里吃上一dao希腊沙拉,算是从开店到现在的常客,还记得第一次见面时一口嫌弃的跟我说西餐跟和食绝对不能搭pei在一起,没想到最好这口的就是这老tou子。
还记得一年前把工作辞了的当晚也是下着大雨,误打误撞走进了这间店,是一个老太婆卖着关东煮和为数不多的清酒。
「欧ba桑,你一个人都忙到这麽晚吗?」
看着十五坪大的空间只有九个吧台坐位,好奇的问了问。
「忙也忙不了多久了小哥,你瞧我手脚慢的连客人都不愿意进来了呢。」
话是这样说,但是看的chu来欧ba桑脸上的笑意,她喜huan这里。
「gan觉这里有点历史了,是你的房子吗?」
「没错喔,我卖关东煮卖了二十年了,看看你shen边那泛h的bi纸都是关东煮的灵魂喔。」
「关东煮也有灵魂吗?」我看了看周围的墙bi,pei上昏h的灯光古sE古香。
「当然有,因为我用灵魂去zuo这dao料理啊。」
还没来的及点菜,欧ba桑已经把热腾腾的关东煮送到我面前意识我可以开始吃了。
我低tou品尝着简单的料理手法简单的食材,欧ba桑开心的介绍着哪些食wu是最mei味的季节,还有煮关东煮的技巧跟JiNg随,我也是听的一愣一愣的随口应答。
不得不说,简单的玉子还有大gen和欧ba桑自己手zuo的福袋有zhong吃起来暖心的味dao,这就是所谓的灵魂吗?